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粟国の塩
20年がかりで開発した製塩法
ご飯にぱらっと、サラダにも
雪塩
サンゴ石灰岩に浸透した地下水から
肉料理や揚げ物の付け塩に
海はいのち
フレーク状で料理になじみやすい。
漬物、おにぎり、焼き魚に
天日古代塩
にがりをゆっくりおとすので
まろやか
おにぎりや吸い物に
花塩
真っ白で深い甘みがある
塩の形を残したい肉料理に