九十九ラーメンby江原

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┃★┃マイ評価
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九十九ラーメン＠恵比寿

○究　チーズラーメン＋ゆで玉子＋コーン

★　　★　　★　　☆　　☆

◆スープ◆
味噌とんこつスープそのものは味が薄かった．
でもあまり違和感のないブレンド具合．
チーズの臭いのするラーメンには少し引いたが
スープに溶かすとマイルドさというかとろみがついて
濃厚になり，それはそれでよかった．

スープが普通の濃さだったら，味が濃すぎて食えなかっただろう．

◆麺◆
中太ストレート麺．
このラーメンの中では麺はあまりに目立たなすぎたようだ．

◆具◆
チーズ以外は，卓上のピリ辛もやし・激辛高菜・ねぎを
自由にトッピングできる．
味付けしてないゆで玉子はラーメンには合わないと思う．
最後の方は，すべての味がごっちゃになって
味とかどーでもよくなってたｗ
チーズとねぎがこんなに合うなんて聞いてないよ．

◆◆総評◆◆
何もトッピングしないと間違いなく途中で飽きる．
自分好みに味を変える楽しみを味わえた．味だけに．

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┃■┃最後に
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今度からネギにお金払うのがバカらしくなってくる．