魁!ラーメン塾@Wiki 竈@空海byだいじゅ

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┃★┃マイ評価
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竈@空海 @渋谷
竈 燻卵ラーメン
★  ★  ★  ☆  ☆


◆スープ◆
燻製風と銘打ってある不思議なスープ。
ちょっとこってりで少し魚介風味。
まぁ悪くない。


◆麺◆
特に記憶に残るよーなことはない。
ただかなり少なめだった気がする。
男であの量だとちょっと物足りないかも。



◆具◆
ねぎ・メンマ・チャーシュー・にんにくチップ・味付けたまご
チャーシューと味付けたまごはカマドで燻製にされたやつらしい。
うん、たしかに香ばしい。
ただチャーシューはまぁまぁだったが、卵はちょっといまいちな味付け。
まぁでも手間隙かけたんだなってのは分かる味。


◆◆総評◆◆
有名店「竈」と「空海」のコラボレーション。
あと2回は行ける。
量が少ないので、飲み会の後とかにはgoodでしょう。



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┃■┃最後に
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「せっかくのコラボ店なのに,竈でも食べられるラーメンを食べてる大樹が
かわいそうでした.」という塾長の言葉をいただきましたが、2軒目であの
濃厚とんこつはなしでした。

まぁこんなこと言っておきながら、その後横浜でお好み焼き屋に連れてかれ
夕食をおいしく(?)いただかせてもらいました(-o-;)