魁!ラーメン塾@Wiki 豚そば家大大by大矢

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 ★「豚そば大大」塾長総評
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「みんなの意見+塾長の独断」で,今回の対戦者の評価を行います.

大大
★  ★  ★  ☆  ☆(厳密に言えば3.5点くらい)

■スープ
・とんこつと魚系だしのダブルスープ.
・こってりとしていながらもマイルドな感じでなかなか飲みやすい.
・こってり好きと魚系×な人との間でかなり好みが別れる.しかし,個人的に魚
 系はあまり好きではないのだが,あまり気にならなかった.このスープを飲ん
 でだめな人はよほどの魚系嫌い??

・とんこつ > 黒い豚そば ??

■麺
・やや固めの細麺で,量は野郎共の空腹を満たすにはあまりにも少ない.
・量がほしければ替え玉は必須.
・個人的に今までに食べたことのない独特な味?がした.それがスープといまい
 ちあっていなかった感がある.
・ちなみにクーポンでは替え玉は不可.

■具
大大そば:チャーシュー,ねぎ,きくらげ,煮玉子,肉そぼろ,のり
黒い豚そば:刻みねぎ,きくらげ,チャーシュー,メンマ,のり,もやし.
・チャーシュー:「最高!」といえるほどではなかったが,歯ごたえ・柔らかさともに合格点をあげられるだろう.
・味玉,ねぎ:普通にうまい.トッピングに加えるべき.
・肉そぼろ:珍しいトッピングだが好みによって良し悪しが分かれるようだ.魚系嫌いにはオススメできない.
・キクラゲ&のり,その他:アクセントとしてはよいが,特筆するほどではない.

■デザート
・何の変哲もないバニラアイスクリーム.だが,こってり系のラーメンの後にはかなりいい感じのデザート.
クーポンを持っていればただなのでクーポンを使う場合にはオススメ.

★総評
こってり好きとしては4点をあげてもいいレベルかもしれないが,
魚系が嫌いな人にはかなりの酷評を浴びているという点でまだまだ改善の余地あり.
好みによってかなり評価に差が出る.
よって★3つ.アイスがあるぶんプラス0.5点くらいか?