魁!ラーメン塾@Wiki 手島の評価

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┃★┃マイ評価
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【基本的に俺はダイエットしたいけれども,こってり大好き!】

青葉は★3つで!


┏━━━━━━━━━★ 青葉 (特製中華そば)★━━━━━━━┓
       ★  ★  ★  ☆  ☆
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◆麺◆
何は無くとも麺の歯ごたえ.俺の大好きな固めの麺だった.
主張がしっかりしていて,食べていて飽きなかった.


◆スープ◆
麺を食べ終わった後も,スープが口の中を賑わせる.
麺の歯ごたえ同様,スープの味も濃い目で主張があり,ついつい最後まで飲んでしまう.


◆具◆
チャーシュー最高.大き目のチャーシューで,見ても安心,食べて幸せ.
でも若干固めかな?もうちょっとやわらかい方がラーメンの中の調和を保てた気がする.


◆◆総評◆◆
中野という直線距離は近いけれども電車だと至極不便な場所ってのが残念.
ただ,回転効率も良いので,並んでいてもあまり気にならなかった.
交通の不便を除いて評価して,★3つで!


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┃■┃最後に
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最初に期待していなかっただけに,おいしさにびっくり.(失礼?)