魁!ラーメン塾@Wiki 豚そば家大大by廣瀬

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┃★┃マイ評価
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大大ラーメン + バニラアイス
★ ★ ☆ ☆ ☆

◆スープ◆
かなりこってりとしたトンコツ+魚系のスープ.こってり好きにはいいのかも.
(前回対戦でいけるかなと思ったものの)やっぱり魚系のダシはどうも苦手です.
最初はおいしいと思っていたけれど,途中から苦手な感じがひしひしと….
これの原因はスープと言うより肉そぼろがスープ全体に広がってしまった為だと
思われる.

◆麺◆
やや固めの細麺.ボリュームはかなり控えめ.
なんかトンコツ系のスープと細麺という感じで一蘭にかなり似ているかなと
思ったのは俺だけでしょうか?

◆具◆
<GOOD>
チャーシュー:食べ応え十分と言った大きさ.豪勢に3枚というのが嬉しい.
ねぎ:こってりスープにマッチしていた.ねぎ増しにしてもいいかも.
煮玉子:黄身がもうちょっと半熟だったらもっとよかった.

<普通>
のり:もう少し控えめの枚数でもよいかな.
キクラゲ:・・・.

<最悪>
肉そぼろ:魚介系の味がきつい.苦手.飽きさせたかなりの責任がこいつ.
大幅減点です.

◆◆総評◆◆
3分の1くらいまではおいしかったという印象(この時点なら★3~3.5くらい?)
ただ肉そぼろ+魚系のスープという点で最後には飽き飽きしてしまったため,
今回の評価はかなり低めになっています.(★1~1.5くらい?)

★が2つまで回復したのは,食後にクーポンのサービスで出てきたアイスのお陰.
濃厚なラーメンの後だったのでさっぱり(?)とした感じで食べられた.
味はいたって普通のバニラだったけど,なぜか満足感が…!笑
というわけで★をサービスしてみました.

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┃■┃最後に
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ボリュームからしたら替え玉はしたいとこだったが・・・残念.
今回って階級の変動ってあったりするのでしょうか??
あやうく student に送りそうになってしまった…(冷汗)