魁!ラーメン塾@Wiki 桃源by渡辺


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┃◎┃評価の前に
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基本的に俺は
【あっさりよりこってり!けどうまいものはうまい派!!】
なので,マイ評価を見る際の参考にしてください.

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┃★┃マイ評価
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それでは,評価の方書かせてもらいます.

桃源 (うま塩+煮卵)
★  ★  ★  ☆  ☆

◆スープ◆
・始めに飲んで,ほたての味がしたところが新鮮.
・あんまり塩ラーメンは食べないけど,おいしいと感じた.
・けど,さっぱりしすぎてて少し物足りない気がした.
(これはお腹が空いてたせいもあるかもしれませんが...)

◆麺◆
・ちぢれ麺だったことを除けば普通.それ以外評価できません.

◆具◆
・煮卵おいしかったです.
・チャーシュー,メンマはそこまで感動するものはありませんでした.
・かまぼこは新規性がありましたが,入れた意味が分かりませんでした.

◆◆総評◆◆
たしかにおいしかったんですけど,全体的に物足りない気がしました.
お腹空いてたのもあり,体がこってりを望んでいたのかもしれません.
ということで評価は★3つ.
次回はこってり系行きたいですね.

それと,自分はラーメン歴が浅いため,他の人のような立派なコメント
が書けなくて申し訳ないです.江原くんは,桃源の店長に脱帽だそうですが,
僕は江原くんの素敵なコメントに脱帽です.

今後精進したいと思います!

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┃■┃最後に
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■次回は,都内遠征がいいな~.

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