麺屋蔵六by木村

　　 ■〓　麺屋蔵六　〓■
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┃◎┃評価の前に
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基本的に俺は
【このスペースに困っています】

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┃★┃マイ評価
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┏━━━━━━━━★　麺屋蔵六　（醤油とろ肉ラーメン）★━━━━━━━━━━┓
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二本目であることを差し引いて、評価させて頂きます。

◆スープ◆
せたが屋のような、魚だしの味わいが濃厚でしたね。煮干らしい。
ただ、気づいてしまった。
これは、うまいスープではなく、うまい風ラーメンにすぎないと。
私の感情を逆撫でした。

◆麺◆
普通。

◆具◆
トロ肉ですか、うまいですね。山頭火にも、トロ肉ラーメンがあるけど、
こっちの方が柔らかくて、とろけます。でも、柔らければいいのか？　否
でも、おいしいから☆４
しなちく、無駄にでかいという表現が適当。普通に食べたい。

◆総評◆
うまい風ラーメンは許すまじ。