魁!ラーメン塾@Wiki 屯ちんby手島

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┃★┃マイ評価
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屯ちん@新宿
中ラーメン+煮卵
★  ★  ☆  ☆  ☆

◆スープ◆
とんこつスープなのい意外とあっさり.
とんこつ!って感じがそんなにしなかった.
逆に肩透かしって感じ.

◆麺◆
固目を注文するのを忘れた・・・
そんなわけで普通の麺
コシが入っていておいしい.スープと絡みやすく○.

◆チャーシュー◆
チャーシューはうまかった.
とんこつのスープとあいまってしっかりしらとろみを演出していた.

◆◆総評◆◆
スープが弱くて残念.
意外にこってりしている豚骨のほうがすきなんだな,と気づかされた一戦でした.

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┃■┃最後に
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遅刻するんじゃなかったー