料理動画の作り方

簡単な作り方（比較的おすすめ！）

1. デジカメで節目、節目の写真を撮影する。
2. ニコニコムービーメーカーで編集する（簡単！）
3. そのままNMMからアップロード可能

ちょっと凝った作り方（詳しくは下記の「ニコ動で学ぶ」をみると分かりやすい）

1. デジカメの動画モードで撮影する。
2. Windows XP以降に付属してくるWindowsmムービーメーカーで編集する。
3. お好きな動画形式で出力。ただしwmvとして出力するとトラブルの元なので、そのまま上げる場合はAVIとして出力を選択したほうが無難。
4. SMILE VIDEOでアップロード。
5. FLVに変換してからアップロードすると高画質。ニコニコ動画まとめwiki参照。

　　（Macの場合はスライドショー形式にしても動画編集にしてもOSX付属のiMovieでできます。
　　　エンコードはFLVがいいでしょう。参考動画）

ニコ動で学ぶ

Windowsムービーメーカー＋フリーソフトだけでゼロから動画を作る方法を紹介
無料ソフトだけでニコニコ動画を作るぜ！
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1710987
無料ソフトだけで高画質動画をUPするぜ！ （作るぜ編を先に見とくと良い）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1658297

料理製作者の視点で撮影する方法。

用意するもの。
高感度ＣＣＤ搭載のクリップ固定型ＷＥＢカメラ
適当なマイク（ナレーションを自分の声でやっていいのであれば、ボイスチャット用のインカムでもＯＫ）
ＷＥＢカメラのケーブル延長用のＵＳＢケーブル
マイク延長用のケーブル
ヘッドバンド（幅広なゴムバンドや、鉢巻でも代用ＯＫ）

頭にヘッドバンドを装着。装着したヘッドバンドにＷＥＢカメラを装着。
マイクを適当な場所へ設置orインカム装着
ケーブル類をPCへ装着。
windowsムービーメーカーでキャプチャー→編集→エンコード→うｐ！

デジカメの選び方

• 静止画しか撮影しないのであればなんでもいい。画質にこだわりがないのであれば、ケータイでも可。
• 動画を撮影する場合は「マニュアルフォーカス」でピントを固定できるものがよい。
• 昨今のデジカメなら問題ないけど、640x480/30fpsで撮影できるものであればなおよい。
• 三脚はあったほうがいい（1980円くらいのでもOK。ただ、大きさは大きいほうがいいと思う）。
• SDHCカードに対応している機種だと長く撮影できるのでおすすめ。

動画の時間を短くする方法

調理の最初と結果だけを動画にして、途中をとばす。
例えば、キャベツの千切りを、最初の数本切るところまでと、
全て千切りにし終えるころから切り終わるまでを動画にて、
その途中は動画にしない。

極端な早回しにしえて、滑稽な雰囲気を出す方法もあり。