「結合剤」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら
「結合剤」(2007/02/09 (金) 01:03:26) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
#weblog()
結合剤は、粉末状の材料に粘り気をもたせて
粒としてひとつにまとめる役割をします。
よく使われるものに、
セルロース
レシチン
ソルビトール
などがあります。
日本では
乳化剤 など一括名表示の場合は
何が使われているのかわからないので、
気になる人は、メーカーに問い合わせると
よいでしょう。
