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スーパーでさんまを見かけた。一尾98円と御手頃な値段だ。さんまの塩焼きを大根おろしで食べてビールで流し込む、なんて事を連想してつばを飲む。早速さんまと大根をかった。

家に帰り、さんまを真水で洗い、軽く塩をふりかける、家庭用の小さいオーブンなので、さんま一本を入れるにも一苦労だ。身を半分に分けたく無かったのだ。斜めにしてなんとか入った。

焼いているヨコで、大根おろしに精を出す。結構力技だと久しぶりに実感した。

さんまがこんがりとうまそうに焼けた。早速大根おろしと一緒に食べる。うまい。ビールと最高に合うと思った。

そろそろ秋の夜長かな。

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カテゴリ: [[[日記>blog/カテゴリ/日記]]] - &trackback() - 2005年08月25日 09:35:58
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