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(いも)とは、食べ物の一種である。

概要

芋は大きく分けて3つに分類される。
  • 食べる芋
  • 掘る芋(俗に言う芋掘り)
  • 芋焼酎

この中で一番有力なものは「食べる芋」(以下、芋)であり、特にその生産は戦時中、ピークであった。
また、植えたらすぐ生えてくるという作り方が楽なことから、発展途上国でもよく生産され、現在、世界でNo.1の資本力を誇る。
食糧自給率を上げているというのも、全く嬉しいばかりである。

TBうんち

しかしそんな芋にも、天敵がある。
それがTBうんちである。TBうんちは1週間で世界の芋率を50%も減らしてしまう。

芋をどうやってTBうんちから守るか。
それが今後の課題であり、2006年10月から、和歌山でそれについての会議が月に1回開かれている。

芋関連

芋を加工した料理

  • 芋けんぴ
  • 芋けんち
  • けんちん汁 (お袋の味として親しまれている。)
  • 石焼き芋 (塾で勉強中にこの宣伝が流れると、絶対笑う奴が一人はいる。)

芋を使って行う行事

  • 芋っぽい顔選手権大会
  • 秋期芋掘り大会 (1998年は、芋の不作により中止された。)
  • 冬季芋掘り大会