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食材編

ふつうのフランス人が普段食べてるであろう食材をいくつかご紹介。


フランスパン

渡仏前に会社の同僚のフランス人(P)に「フランスではやっぱりフランスパンを食べてるのか?」と聞いたら「そうですよ。でも”フランスパン”とは言いませんよ。」と言われた。そりゃそーだ。

左はガイドブックを見ると”バゲット(Baguette)”と呼ばれているやつ。ただし私が買う時は「サ!(溝=これ)」といって指差すだけである。

かなり長い。でも他にも色々売っている。(ちなみに下が引きちぎられているのは私がつまみ食いしたため。)

チーズ

渡仏前にPも交えてフランス料理を食べた際、最後の方でチーズが皿にのって出てきた時に、「チーズはフランスではとても重要ですから」と言われた。確かにフランスではどこに行っても出てくる。

今のところ、朝市のチーズ屋さんで買った”ロックフォール”が一番美味しかった。

デカ野菜シリーズ

なすにピーマンにきゅうりはとてもでかい。

きゅうりは日本のやつに似てるのもあった。(っていうかこれが本当にきゅうりなのかは知りません。)


プチ野菜シリーズ

ニンジンはかなり細い。タマネギはひとまわり小さい。じゃがいもも新じゃがよりひとまわり小さい感じ。



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