味噌工房麺助７ - 元拉麺people食べ歩記

味噌工房麺助2005/11/12

今日は旨味噌を食べに麺助南郷店へいってきました。
二日酔いには味噌がいいよと「たけや」を薦められたんですが、せっかくなので味噌は未食の麺助南郷にしました。

味噌ではなく旨味噌というネーミングどおり、普通の味噌ラーメンではありませんでした。
野菜も定番のもやしは少なめ。これも定番のキャベツは無かったような。
代わりにニンニク芽というのか、茎というのかがいい感じです。
チャーシューも柔らかく煮込んであっておいしいですね。
煮豚方式みたいです。
麺はやっぱり醤油とは違う感じがしたんですが、今日も確認し忘れました。
はまっちゃうのもわかりますね。

（住所）遠田郡美里町大柳高出8-3

                                           ｂｙ　JIJI

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