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「チーズ」(2007/06/09 (土) 10:55:37) の最新版変更点

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サン・マルセラン・アフィネが結構曲者で、 
赤ワインやその他他のお酒と合わせづらかったちうわけや。 
この前ベルギーのトラピストビールと飲んやときは 
おいしい思ったんやけど、そやけどアンタ、 
その他にも何ぞ可能性はあらへんもんか。 
ちうことで、 今度は梅酒。 
なんちうか、ようみなはんいわはるとこのブルーチーズとソーテルヌのように、 
癖のある[[チーズ>http://www.cheese014.com/]]と甘いお酒は合わせやすいのでは、 ちう考え方で。 やってんだんや。 
意外といけたんや。 梅酒もしっかりと甘いもんがええらしおます。 
梅酒に癖があってもＯＫやった。 
まだちびっと残ってまんねん。 
次なる可能性を探していこないやろか。 

[[ポンレヴェック]]　[[ラミ・デュ・シャンベルタン]]　[[モン・ドール]]　[[ピエダングロワ]]　[[エポワッス]]　[[グリエール]]　[[カチョカバッロ]]　[[エダム]]　[[カマンベール]]　[[ゴルゴンゾーラ]]　[[ロックフォール]]　[[ババリアブルー]]　[[サントモール・ドゥトゥール・アフィネ]]　[[セルシュール・シェル]]　[[ピラミッド]]　[[カベクー]]　[[バノン]]　[[クリームチーズ]]　[[モッツァレラバッカ]]　[[フロマージュブラン]]