鉄鍋のジャン！R 頂上大作戦
著者 森繁拓真
出版 秋田書店
第1巻 鉄鍋のジャン！R 頂上大作戦
（平成19年4月10日 初版発行 平成19年10月1日 第5版発行）
発売日 2007年3月8日
初出 週刊少年チャンピオン 2006年50号～2007年7号掲載分収録
ISBN 978-4-253-21261-8
第一醤 地獄からの帰還
第二醤 やさしい悪魔
第三醤 傷だらけの堕天使
第四醤 罠―それぞれ！
第五醤 ヒルズ・エッグでエッグ・バトル！
第六醤 覇王の始動
第七醤 バレバレじゃん！！
第八醤 第三の敵
★あらすじ★
料理は勝負!! あの伝説の最強料理人・秋山醤、衝撃の復活!!
日本中華料理界頂上決戦の舞台に今、忌わしく出現・・・!!
（引用：コミックス第1巻裏表紙より）
第2巻 （平成19年7月10日 初版発行）
発売日 2007年6月8日
初出 週刊少年チャンピオン 2007年8号17号掲載分収録
ISBN 978-4-253-21262-5
第九醤 鉄板レボリューション
第十醤 一番の敵
第十一醤 やさしくない小悪魔
第十二醤 オンリー・ワン
第十三醤 人として！？
第十四醤 幻の卵
第十五醤 最強の8人
第十六醤 戦士の休息
第十七醤 リアル魔法使い
第十八醤 血湧きエビ踊る
★あらすじ★
料理は卵で始まり卵で終わる!!
中華最強決戦1回戦、勝ち抜け卵料理バトル、敵だらけ傷だらけ最凶料理人・秋山醤が
まさかの絶体絶命―!? （引用：コミックス第2巻裏表紙より）
第3巻 （平成19年11月5日 初版発行）
発売日 2007年10月5日
初出 週刊少年チャンピオン 2007年18号～36+37号掲載分収録
ISBN 978-4-253-21263-2
第十九醤 戦慄！『タイマン』エビ対決
第二十醤 エビチリならば
第二十一醤 料理は力！？
第二十二醤 やっぱアイツ！
第二十三醤 スピード命
第二十四醤 水月VSソフィ
第二十五醤 ソースはアメリケーヌ！！
第二十六醤 ブルーVSブラド
第二十七醤 スパイスの魔術師
★あらすじ★
最凶料理人・秋山醤を筆頭に一回戦を勝ち抜いたいずれ劣らぬ
強者たちが、タイマン勝負で鎬を削る!!
中華最凶決戦二回戦、エビ料理対決始めッッ!!!
（引用：コミックス第3巻裏表紙より）
