魁!ラーメン塾@Wiki すずらんby大樹


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┃★┃マイ評価
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中華そば すずらん@渋谷
味噌つけそば(平打ち麺)
★  ★  ★  ☆  ☆


◆スープ◆
ちょっと濃い目かつ辛めの味噌味。
普通の味噌味とは一風違った味。
つけめんにはこれくらいインパクトがある味の方がいいのでしょう。
味噌はあんまな~とか思ってましたが、スープとしては十分合格点。



◆麺◆
じゃんけんで負けたせい(おかげ?)で、この店の名物平打ち麺を食べることができた。
あまりに太すぎてスープと絡まない上、ずるずると吸えずに少しずつ噛んで食べ進めてく感じ。
じゃんけんで負けたことを悔やむ。
これで100円増しか~と思うと次回は頼むのをやめようと思う。


◆具◆
もやし・チャーシュー・キャベツ・ねぎ
味噌ラーメンには、やはり野菜が合うな~と思った。
ちょっとチャーシューは固めでいまいちだったかな~。


◆◆総評◆◆
たしかにおいしかったが、麺が個人的にいまいちだったので、★ひとつダウン。
ここは自家製の3種類の麺を売りにしているが、今度は普通の麺でいいやって思った。



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┃■┃最後に
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塾長が書いている香川照之似の店員は素敵でしたが、会計をやってるおばちゃんがダメでしたね。
注文を間違ってコールしたり、おつりを間違えそうになったり。
必死に香川照之似の店員がフォローしてましたね。