なんつっ亭by江原

　 　　　 ■〓　なんつっ亭　〓■
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┃◎┃評価の前に
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基本的に俺は
【どうやら一人だけ平均★一つ分だけ他人より評価が甘いようです！】
【ラーメンは褒めて育てる派！】

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┃★┃マイ評価
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┏━━━━━━━━━★　なんつっ亭　らーめん　　━━━━━━━━━━━━┓
　 　　　　　　　　　　　　　 ★　　★　　★　　★　　★
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◆スープ◆
「マー油入れたらマー油の味しかどうせしないんだろ」
と思ってた自分が間違っていました．
見事に相まってたね，とんこつスープとマー油♪
濃厚なのにくさみがまったくないとんこつスープ．
でもあっさりしてる．
コクをプラスするために背脂や豚の油を入れて，しつこい味になってる店はあります．
けど，ここは思いのほかさっぱりしたマー油でコクとまろやかさが加えられて
素晴らしいと思いました．

◆麺◆
中細麺くらい？
スープの持ち上げがちょうどよかった．
デフォルトで少し固めなのも高評価．

◆具◆
もやし合ってたと思う．
チャーシュー旨し．

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┃★┃総評
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「うわっうまっ！」と感じたら★５つつけるようにしてるんですが，
ここのらーめんはその言葉を引き出してくれました．

うまいぜベイベー！